Touko17

Touko17

lauantai 28. helmikuuta 2015

LEIVONTAA

Parasta viikonlopussa on kiireettömyys. Ei tarvitse herätä kellon soittoon klo 5.45. Aamupuuron + kahvin voi nauttia rauhassa ja lukea Kalevan kiireettä. Eikä vielä senkään jälkeen ole pakko sännätä minnekään.

Tänään iski leivontafiilis. Leipominen on rentouttavaa.















Kokeilen usein uusia leivontaohjeita. Toisia teen vain kerran, toiset päätyvät parhaimpien ohjeiden vihkoon.
Yksinkertaiset maut ovat usein juuri niitä parhaimpia. Kestosuosikkeja ovat vanhat, perinteiset, jo lapsuudesta, tutut ohjeet. Peruspulla muunnoksineen, rieska, karjalanpiirakat, tiikerikakku, Hanna-tädin kakut, ässät, jouluna taatelikakku ja monet muut.

Piimärieska

 1        litra piimää
2tl      suolaa
2½ tl  soodaa
10dl   vehnäjauhoja
lopuksi ohrajauhoja niin paljon, että taikina on hyvin leivottavissa

Kauli n.1cm paksuiseksi levyksi.
Ota muotilla ( esim. iso kahvikuppi / lasi) taikinasta pikkurieskoja. 
Paista 275 asteessa vajaa 10 min.


 Sitten makeaa eli pullaa muunnoksineen












 

Lopuksi leipurin kahvihetki...















Aamupäivällä leivontaa, iltapäivällä kudontaa

Mitä tästä tulee? Se selviää tuonnempana.. Leppoisaa lauantaita:)









perjantai 27. helmikuuta 2015

KEVÄTTÄ ILMASSA

Vaikka kasvihuone uinuu vielä talviunessa....  
                              

... on kevään merkkejä ilmassa.                             

  


Räystäiden jääpuikot tippasevat..




                                    
...ja katolta alas humahtavia lumia joutuu varomaan.













Päivä pitenee vauhdilla. Kotiin tullessa pyörässä ei tarvitse enään valoja.
Metsälenkit Vilin ja Bennon kanssa tehdään ilman taskulamppuja:)
                                  




                                   
















Ilmatieteen laitoksen sivujen mukaan Oulussa aurinko nousi tänään klo 7.37 ja laski klo 17.26 eli päivän pituus jo 9 tuntia 49 minuuttia! Vaikka päivän pidentyminen on takuuvarmasti jokavuotinen juttu niin aina se vain yhtä paljon hämmästyttää ja ilahduttaa. Samoin kuin reilun parin kuukauden päästä luonnon herääminen ja vihreyden lisääntyminen lähes yhdessä yössä.
Sitä odotellessa...







maanantai 23. helmikuuta 2015




                                           JOOGA        huoltaa kehoa ja mieltä
                                                              parantaa keskittymiskykyä
                                                              edistää kehon hallintaa
                                                              ylläpitää selän liikkuvuutta
                                                              rentouttaa
                                                              energisoi

Tällainen 1½ tunnin kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin harjoitus takana.
Tästä on hyvä jatkaa viikkoa eteenpäin! 



                

perjantai 20. helmikuuta 2015

POSTIN TUOMAA

Eilen töistä tullessa minua odotti postilaatikossa kaksi mieluista lähetystä. Viime viikonvaihteessa Hyötykasviyhdistykseltä tilaamani siemenet tulivat:)



Siemenet on pakattu kauniisti, vanhanaikaisesti. 




 Jokaisen pussin takana on tarkka kuvaus kasvatettavasta ja ohjeet viljelyyn. Yllä esim. Genovalainen basilika, mikä on yleisin ruokatavarakaupoissakin ruukuissa myytävä basilikalaji. Nuo kaupan ruukkuyrtit muuten antavat mukavasti uutta satoa, kun ne kevät- talvella istuttaa ruukkuun ikkunalaudalle. Ja kesällä ne voi sitten siirtää vaikka kasvihuoneeseen tai lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan ulos tai parvekkeelle.

Taimikasvatuksen olen aloittanut yleensä maaliskuun puolessa välissä, joten pitää vielä vähän malttaa:)

Toinen eilisistä postipaketeista oli Jujukerhon kuukauden kirja, Virpi Marjaana Siiran, Oma Koppa.



Kirjassa on tosi hauskoja ja uudenlaisia virkkaustöitä, joissa kaikissa on pohjana vanha tuttu isoäidin neliö. Virkkauskärpänen ei ole minua vielä oikein kunnolla puraissut, mutta kirjan mallit innostavat kokeilemaan. Vai mitäs sanotte seuraavista?
                      
                                                        Mummonmökki


                                                  Äidin sydän- korvakorut ( nämä ovat minusta hauskat)

                               

                                               
                                             Tähtityynyt, "venytettyjä" isoäidin neliöitä

                                       

                                             
                                                Mustavalkoinen ruutukassi

                                        

                             
                                                       Ruututuubi

                                        


                                                "Seinähullu"- takki, ihanaa ilotulitusta väreillä

                                        

               
 Monenlaiseen vanha tuttu malli taipuu, kun luovuus saa vallan.


MUTTA.... nyt odottavat pojat, Vili ja Benno, emäntää iltalenkille




... joten RENTOUTTAVAA VIIKONLOPPUA!












maanantai 16. helmikuuta 2015


SIEMENTEN HURMAA

Valon lisääntyessä ja päivien pidentyessä ajatukset alkavat vähitellen siirtyä tulevan kesän odotukseen ja puutarhasuunnitelmiin. Yleensä olen heti joulun jälkeen jo innosta hihkuen selannut puutarhakirjojani ja - lehtiäni uutta suunnitellen. Nyt olen jo melkein ehtinyt huolestua, kun intoa ei vielä ole ollut. Lieneekö pitkälle syksyyn jatkunut viime kesän takapiha-projekti vaatinut veronsa...

Eilen kuitenkin tein siementilauksen Hyötykasviyhdistykselle. Siemenluetteloa selatessa meinaa väkisin karata mopo käsistä, kuten varmasti jokainen puutarhapörriäinen tietää. Tällä kertaa sain kuitenkin rajoitettua tilauksen vain niihin siemeniin, joita todella tarvitsen. Ja ainahan voi tehdä lisätilauksen tarvittaessa:) Tilauslistalle päätyivät taittoydinherne, kasvihuonekurkku, kesäkurpitsa, paprika, chili, retiisi, salaatteja, kirsikkatomatti, sitruunamelissa, basilikoja, oregano ja timjami. Niin, että kaikkea tarpeellista!

Hyötykasviyhdistyksen nettisivut ovat muuten upeasti uudistuneet. Sieltä löytyy paljon hyödyllisiä vinkkejä niin aloittelijalle kuin puutarhakonkarillekin. Ohessa linkki, www.hyotykasviyhdistys.fi. Suosittelen! Siemenet ovat laadukkaita. Tarjolla on vihanneksia, yrttejä,luonnonkasvien siemenseoksia, yksi- ja monivuotisia kukkia, kuivakukkia, huonekasveja sekä maisemointi- ja maanparannuskasveja unohtamatta meillä vielä hieman eksoottisempia aasialaisia keittiökasveja. Näiden lisäksi nettikaupasta löytyy puutarhanhoitoon liittyvää kirjallisuutta ym.


Tässä muutamia alkukevään kuvaotoksia pihaltamme parin vuoden takaa.



 










Eilen oli kaunis aurinkoinen päivä. Siltä varalta, että aurinko tänäänkin jossain vaiheessa näyttäytyy pilvien takaa on suunnitelmissa keittiön ja olohuoneen ikkunoiden pesu. Ainakin Vilin ja Bennon kuononjälkien putsaus ikkunalasien alaosasta. Katsotaan, mihin puhtia riittää tänään. TAI ehkä vietänkin vapaapäivääni neuloen eilen aloittamaani vauvanpeittoa vajaan kuukauden ikäiselle kummipoikani tyttärelle...

                                        


Mukavaa viikon alkua!

sunnuntai 8. helmikuuta 2015

ALKUTEKIJÖISSÄ


Tästä alkaa Tintin touhut - blogi. Arjen kauneus ja pienet ilon aiheet ovat elämäni suola.
Keväästä myöhäiseen syksyyn lempipaikkani on pihalla, kuoputtamassa maata ja ihmettelemässä mitä tulikaan keväällä istutettua tai mitä olisi pitänyt maasta nousta. Talvella nautin saadessani käpertyä nojatuoliin tai sohvan nurkkaan villasukat jalassa, kudin käsissäni, kynttilöiden palaessa.
Arjen kanssani  jakaa aviomieheni. Menosta pitävät huolen kaksi koiraamme, 6- vuotias saksanpaimenkoira Benno ja pian vuoden täyttävä pohjan pystykorva Vili. Iloa elämään tuovat  niin pienet kuin suuretkin läheiset sukulaiset ja ystävät.
Blogi luotu 8.2.2015